Форум » Гостинная » Повод для веселья - 6 » Ответить
Повод для веселья - 6
iris: Повод для веселья - 5! Ну что может быть поводом для веселья? Конечно, праздник! А с кем же отмечать праздники, как не с друзьями! тема 1 спецвыпуск тема 2 тема 3 тема 4 тема 5
gustava: nedfr пишет: Пекла сегодня впервые за неделю блины! Всё некогда и некогда! С Масленицей всех! nedfr пишет: не получились! Почему? Не раскроете секретик!? Секрета не знаю. С дырочками блины получаются не всегда.От чего это зависит? Поделитесь рецептом,кто знает.Мне тоже интересно.
iris: Присоединяюсь к празднику! Всех с Масленицей!
iris: Насчет дырочек - не знаю, но у меня блины получаются красивые и вкусные. Я пекла несколько дней - мы приглашали брата с женой и детьми и сына с семьей. Но сама я сейчас блины вообще не ем. Я на диете, и не ем ничего мучного. Конечно, хочется, но здоровье дороже. Да и жаль терять результаты - все-таки я уже "убрала" с себя почти 60 кг. А рецептиком поделиться могу. Беру 2 яйца, щепотку соли и взбиваю венчиком с мукой, чтобы было очень густое тесто. Потом начинаю постепенно добавлять молоко или сыворотку. Если муки мало, потом добавляю еще, но лучше этого не делать - будут комки. А потом - небольшая хитрость. Раскаляю сковороду, лью подсолнечное масло (побольше) и раскаляю и его. Когда масло становится очень горячим, я выливаю его в тесто и сразу перемешиваю. И сразу начинаю печь блины, сковороду после этого больше не смазываю. Первый блин печется на остатках этого масла, а остальные - за счет того, которое попало в тесто. Как правило, даже первый блин получается не комом, а довольно красивый. Кстати, недавно узнала, что смысл этой поговорки - "первый бли комом" - совсем не тот, что мы думаем. В старину "комами" называли медведей, которые только что прослунись от зимней спячки. Славяне считали медведей своими братьями, и когда начиналась масленица, несли первые испеченные блины в лес и оставляли их голодным после спячки медведям. То есть, первый блин предназначался "комам". Потом про эту традицию забыли, а поговорка осталась, но обрела совсем иной смысл.
vivian: Спасибо за хороший рецепт. Тоже вообще не увлекаюсь мучными изделиями., но иногда , думаю, можно себя побаловать. Сегодня у нас в городе как раз в посдедний день масленичной недели в зоне отдыха " Орешник" проводится праздник проводов русской зимы. Устраивается и своеобразная выставка-продажа блинов. Так что в 11 пойду туда и от души отведаю и блинов, и шашлычка. Благо, лес от нас совсем недалеко, можно добраться пешком за 10 минут.
Сыра: Ох,девчата,это же моя первая профессия-выпечка и тортики Но блины дома практически не.делаю-не очень люблю мучное,да и так весу хватает Пришёл опять конец недели, Недели праздничной, большой, И вдосталь мы блинов поели, И погуляли по-большой. И было всё - слова и дело, Гулянка, пляска, карусель... Быть может, мы кого задели... Простите нас за то теперь!!! Не дожидаясь Воскресенья, Хочу прощенья попросить: Простите мне все прегрешенья!... Простите... ...........Пусть Вас Бог простит!!!...
inna: Ирина, я тоже сегодня по твоему рецепту блины испекла, всем понравилось. Спасибо. Сыра, поздравление прелесть.
Сыра:
inna:
gustava: С Днем смеха! Заходите в игротеку,друзья!Поиграем в улыбчатую эстафету! Загляните в эту тему В теме Аджай и его поклонники можно поучаствовать в конкурсе Первоапрельский комментарий до 6 апреля! Вам срочно сюда!
галина: с 1 апреля, друзья!!!
Сыра: Опоздала,но с прошедшим всех вас! Будьте счастливы, добрые люди! Я желаю вам солнечных дней, Ярких праздников, творческих буден. И проверенных жизнью друзей! Пусть беда никогда не коснется, Не спугнет ваш семейный уклад. Пусть удача вам всем улыбнется, Устремив в вашу сторону взгляд. Я желаю любви вашим детям, Долгожданных веселых чудес. Счастья, мира огромной планете, Звездопада в ладони с небес! С БЛАГОВЕЩЕНИЕМ!
eresya: Новости Херсона Воскресенье, 21 апреля 2013 Сегодня в Херсоне состоялся фестиваль красок В этом году херсонцы решили встретить весну по-особенному. В честь наступления весны в нашем городе впервые прошло оригинальное мероприятие «Фестиваль красок». Этот уникальный праздник, который берет своё начало из Индии, теперь празднуется по всему миру. Херсон не стал исключением. Мероприятие состоялось сегодня, в 16:00, на площади перед ККЗ «Юбилейный». Все желающие херсонцы смогли украсить свое воскресенье участием в этом «красочном» проекте. фото
Сыра:
iris: ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ И ТРУДА!
Сыра: Дорогие форумчане,с праздником весны!!!!!
полная версия страницы